科学
打ち水はなぜ涼しい?気化熱のしくみ
打ち水が涼しいのは、まいた水が蒸発するときに、周りから熱をうばっていくからです。
夏の暑い日、玄関先や庭に水をまく「打ち水」。昔から伝わる涼をとる知恵ですが、ただ水で冷たくしているわけではありません。涼しさの正体は、水が乾いていく過程にあります。
水が気体に変わるとき熱を使う
水は、液体のままでいるより気体になるときに、たくさんのエネルギーを必要とします。地面にまかれた水が乾いて水蒸気になるとき、水はそのエネルギーをまわりから調達します。つまり、蒸発には熱がいるのです。
周りの熱をうばって涼しくなる
蒸発に必要な熱は、地面や空気から供給されます。水が蒸発するとき、まわりの熱をうばっていくので、その分だけあたりの温度が下がります。この、蒸発のときにうばわれる熱を「気化熱」といいます。打ち水の涼しさは、この気化熱のおかげなのです。
汗をかくのも同じ理由
この仕組みは、私たちの体にも備わっています。暑いときに汗をかくのは、汗が蒸発するときに気化熱で体を冷やすためです。打ち水も汗も、「水が蒸発して熱をうばう」という同じ原理で涼しさを生んでいます。昔の人は、その仕組みを知らずとも上手に利用していたのです。
打ち水は、ただ水をまくだけに見えて、蒸発の力を使った理にかなった涼み方でした。暑い日には、日陰の地面にまくといっそう効果的です。
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